Średni wynik* 71/100
Dania główne
Ślimak w sosie pomidorowym
Gotowany ślimak, a następnie duszony w sosie pomidorowym z chorizo i szynką, z dodatkiem odrobiny papryki chili.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 71/100
Średni wynik* 72/100
Dania główne
Ślimaki w sosie mojete
Śledzie aragonskie gotowane z lauru, cebulą i pieprzem, a następnie podawane z sosem mojete na bazie czosnku, oliwy i jaj.
Średni wynik* 76/100
Przystawki
Grillowane ślimaki
Ślimaki aragonskie, oczyszczone, osuszone i następnie pieczone w piekarniku, prosto przyprawione solą i pieprzem: szybki i prosty przepis.
Średni wynik* 97/100
Dania główne
Kotlety wołowe z brzoszczami i serem kozim
Smażone kotlety wołowe, obtoczone w mące i następnie polane roztopionym masłem, polane według uznania sokiem z cytryny, koniakiem, rumem lub marsalą, poda…
Średni wynik* 100/100
Przekąski
Mrówe na kawał drewna
Amerykański deser dla dzieci: gałązki selera posmarowane masłem orzechowym i udekorowane suszonymi winogronami.
Średni wynik* 88/100
Przekąski
Ciasto z oliwkami
Miękki, wegetariański placek z tofu, oliwek zielonych i czarnych, bez dodatku produktów pochodzenia zwierzęcego. Idealny na przekąskę lub piknik.
Średni wynik* 79/100
Dania główne
Zaproszenia
Algierski sos pikantny, z dodatkiem papryki chili, pomidorów i grillowanego czosnku, zmielony z kolendrą i pokruszoną, twardą tortillą (kisra).
Średni wynik* 93/100
Desery
Xuixo, hiszpański deser
Beignety katalońskie, zwinięte wokół kremu katalońskiego, smażone na oliwie i posypane cukrem.
Średni wynik* 91/100
Przekąski
Sardele w sosie z czosnkiem i papryką chili żółtej
Sardele marynowane w złocistym oleju z czosnku i żółtej papryki chili, podawane na kromkach chleba z dodatkiem natki pietruszki.
Średni wynik* 92/100
Przystawki
Cypollata molisana
Omlet z lukiem, charakterystyczny dla regionu Molise, gotowany na patelni z dodatkiem pietruszki i oliwy, który dawniej przygotowywano jako śniadanie dla …
Średni wynik* 83/100
Desery
Gugelhupf alsacki
Alsacki gugelhupf z miękkim, drożdżowym ciastem, z posypanymi migdałami, pieczony w natłuszczonym formie – proste, ale pyszne ciasto.
Średni wynik* 60/100
Dania główne
Pomidory w sosie z krewetkami
Kąski z paluszków, posypane słodkimi pomidorkami oliwkowymi, pieczone przez trzy godziny, oraz smażone krewetki, doprawione trybulą.