Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 89/100Obfita sałatka rosyjska z groszkiem, jabłkiem, marchewką, konserwowanym ogórkiem i kawałkami kurczaka, połączona z majonezem i podawana bardzo świeża.
Średni wynik* 76/100Sałatka Surabaya z wołowiny, warzyw, tofu i tempe, polana pikantną salsą z orzachy i fermentowaną pastą z krewetek.
Średni wynik* 62/100Małe, białe, przypominające śnieg, ciasteczka z mąki ziemniaczanej, wypełnione kremem z żółtek, tradycyjne w Hiszpanii podczas Dnia Wszystkich Świętych.
Średni wynik* 68/100Sardynki aurita, złociste, gotowane w brytfannie z kiełbasą i luk, polane sosem na bazie wina, migdałów, pietruszki i cynamonu, delikatnie duszone.
Średni wynik* 92/100Rustykalna miska z galetami gazpacho, serami i zieleniami, marynowanymi w oliwie, gotowanymi w wodzie i podawanymi w glinianej misce.
Średni wynik* 92/100Miękki naleśnik z chleba razowego, jaj i szpinaku z Ain, upieczony w piekarniku i podawany z sosem z papryki i soi oraz sałatką ze szpinaku.
Średni wynik* 64/100Ciasto kruche, idealne do słodkich wypieków, wypełnione kremem z miodu, przygotowanym w kąpieli wodnej, przykryte drugim, złocistym plackiem z migdałów i …
Średni wynik* 66/100Makaron w kremowej sosie z kurczakiem, szynką i krewetkami, gotowy w zaledwie 25 minut – idealny na szybki i smaczny posiłek.
Średni wynik* 95/100Miękkie muffiny z bananem, dobrze dojrzałym, orzechami i posiekanymi orzechami, które są łatwe do przygotowania i idealne na przekąskę lub śniadanie w wee…
Średni wynik* 49/100Wietnamska fondue z aromatycznym bulionem z krabów, kwaśnymi pędami bambusa, pomidorami i chrupiącymi warzywami, podawana z ryżowym wermisem.
Średni wynik* 71/100Sałatka z chrupiących warzyw i tofu, obtoczone w gęstej sosie na bazie orzechów, imbiru i limonki, z dodatkiem orzechów.
Średni wynik* 66/100Prosty przepis na biały chleb, który pozwala na przygotowanie małych bułeczek, bagietek lub chleba z chrupiącą skórką, idealnego do spożycia w dniu piecze…