Średni wynik* 56/100Kotlety mięsne i warzywne z zupy
Małe, smażone placki z mięsa i warzyw z bulionu, połączone z jajkiem i bułką tartą, złociste na patelni, podawane z ziemniakami i kapustą.
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 56/100Małe, smażone placki z mięsa i warzyw z bulionu, połączone z jajkiem i bułką tartą, złociste na patelni, podawane z ziemniakami i kapustą.
Średni wynik* 69/100Kremowe risotto z suszonymi pieczarkami, aromatyczne, przygotowane bez dodatku czosnku, wzbogacone o odrobinę koncentratu pomidorowego i zakończone masłem…
Średni wynik* 89/100Porcja lodów z pistacjami, otoczona śmietaną, posypana suszonymi orzechami, malinami, grillowanymi migdałami i chrupiącą gofry.
Średni wynik* 91/100Des naleśniki z czekolady, wanilii i cytryny, udekorowane śmietaną, pomarańczami, pastylkami czekoladowymi i posypane orzechami włoskimi.
Średni wynik* 94/100Świeża porcja lodów z cytryną, otoczona plasterkami kiwi, słodką pianką i małymi, czerwonymi jagodami, tworzą orzeźwiający i kolorowy deser.
Średni wynik* 95/100Buccatini ugotowane w stylu włoskim w dużym garnku z soloną wodą – długie, puste makarony z Rzymu, które idealnie trzymają sos.
Średni wynik* 87/100Omlet zwinięty, złoty na zewnątrz i miękki w środku, przygotowany z masłem w kilka minut – idealny na pyszne śniadanie lub lekki lunch.
Średni wynik* 74/100Kurczaki marynowane w przyprawach berbères i cytrynie, podsmażane z czosnkiem i dodatkowo posypane cytryną, podawane z injerą, tradycyjnym etiopskim piecz…
Średni wynik* 63/100Risotto z kremowym serem, przygotowane z ryżu Carnaroli, parmezanu i świeżego sera pecorino, idealnie doprawione i obtoczone.
Średni wynik* 93/100Smażone beignety z regionu Khouzestan, połączone ze smakiem bezianki, szczypiorku i steru, idealnie złociste, podawane z pikantnym sosem pomidorowym.
Średni wynik* 95/100Ostre indonezyjska sos na bazie papryki chili, pomidorów i czosnku, idealna do podawania z rybami, mięsem i frytkami, polana gorącym olejem.
Średni wynik* 88/100Sałatka z sałaty, ogórka, marchewki, pomidora i jagód borówkowych, posypana serem i polana dressingiem z oliwy z oliwek i octu balsamicznego.