Francuski omlet z masłem i śmietaną
Omlet zwinięty, złoty na zewnątrz i miękki w środku, przygotowany z masłem w kilka minut – idealny na pyszne śniadanie lub lekki lunch.
Francuski omlet jest miękki na zewnątrz, a w środku prawie płynny. To proste danie, które wydaje się łatwe, ale wymaga pewnej wprawy, aby je dobrze przygotować.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania5 min
- Razem10 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Kalorie472 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt2,35 zł 2,35 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,90 zł
- 0,05 zł
- 0,40 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Rozbij jajka do miski, delikatnie je ubij, a następnie dodaj sól i pieprz. ≈ 4 min
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie rozpuść w niej masło z odrobiną oleju. Uważaj, aby masło się nie przypaliło, i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni patelni.
- Gdy patelnia jest dobrze rozgrzana, wlej roztrzepane jajka, przechylając patelnię, aby równomiernie je rozprowadzić. Gdy jajka zaczną się ścinać, przybliż brzegi do środka za pomocą szpatułki, a następnie ponownie przechyl patelnię, aby rozprowadzić pozostałe płynne jajka.
- Gdy powierzchnia jeszcze lekko jest płynna, zwiń lub zroluj omlet, podnosząc jedną krawędź, aby nadać mu pożądany kształt. ≈ 10 min
- Przesuń omlet na talerz. Środek powinien pozostać miękki i wilgotny. ≈ 3 min
Rachunek
Francuski omlet z masłem i śmietaną
- 4 jajka1,90 zł
- 1 łyżka oleju do kawy0,05 zł
- 20 g masła0,40 zł
Razem2,35 zł
czyli 2,35 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Naczynie z powłoką nieprzywierającą
- łopatka
- miska
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 472 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 40,9 g |
| w tym nasycone | 17,8 g |
| Węglowodany | 0,3 g |
| w tym cukry | 0,3 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 25,7 g |
| Sól | 0,63 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.