Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 87/100Prosty gratin kataloński: cienkie plasterki jabłek ziemniaczanych ułożone warstwami, z sosem beszamelowym, szynką, startym serem i masłem, pieczone w piek…
Średni wynik* 95/100Orzeźwiający, owocowy i egzotyczny koktajl: mieszanka kokosowego mleka, soku z bananów i świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, schłodzony z lodem i ude…
Średni wynik* 91/100Zupa warzywna z mlekiem kokosowym, z dodatkiem kurkumy, kolendry i pasty z krewetek, z ziemniakami, papryką i pędami bambusa.
Średni wynik* 83/100Larb – to tajska sałatka z mielonego kurczaka, z dodatkiem soku z limonki, sosu rybnego, mięty i uprażonego ryżu. Jest to świeża i bardzo aromatyczna potr…
Średni wynik* 91/100Sałatka z ziemniaków, selera, ogórków i oliwek, przyprawiona włoskim dressingiem z czosnkiem i posypana sezamem.
Średni wynik* 95/100Grzyby ziemne, pokrojone w cienkie plasterki, delikatnie podsmażane na patelni, a następnie posypane posiekanym czosnkiem i pietruszką – proste i smaczne …
Średni wynik* 88/100Tradycyjna potrawa z regionu Alt Urgell: gotowane i rozgniecione jabłka, podawane z dobrze usmażonym boczkiem lub z śledziami w oleju.
Średni wynik* 94/100Purée z czerwonej fasoli z sosem pomidorowym, z dodatkiem kminku i kukurydzy – proste danie meksykańskie, podawane na ciepło lub na zimno.
Średni wynik* 85/100Delikatna zupa dla maluchów: krewetki, kurczak, dynia i marchewka, gotowane w bulionie, aż będą miękkie, a następnie zmiksowane na gładką pastę.
Średni wynik* 100/100Słodki i gazowany napój z Wietnamu i Kambodży: mieszanka koncentratu mleka i ubitego żółtka, z dodatkiem wody gazowanej, podawany z kostkami lodu.
Średni wynik* 98/100Szwedzki deser z gryki, nasion pszenicy, płatków owsianych i banana, z dodatkiem cynamonu i migdałów – pełny i sycący śniadanie.
Średni wynik* 100/100Szybkie śniadanie z płatków owsianych gotowane w mikrofalówce w 3 minuty: płatki owsiane, woda i sól w misce, do spożycia z rozmrożonymi jagodami.