Gratin z ziemniaków z jabłkami, szynką i serem
Prosty gratin kataloński: cienkie plasterki jabłek ziemniaczanych ułożone warstwami, z sosem beszamelowym, szynką, startym serem i masłem, pieczone w piek…
Ten kataloński gratin składa się z warstw jabłek, beszamelu, szynki i startego sera. Piecze się go w piekarniku, bezpośrednio na stole.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt12,72 zł 3,18 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 2,50 zł
- 6,20 zł
- 3,49 zł
- 0,25 zł
- 0,06 zł
- 0,22 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz jabłko i pokrój je na bardzo cienkie plasterki. Pokrój również boczek na małe kawałki. ≈ 8 min
- Posmaruj lekko naczynie żaroodporne, które później będziesz używać do podawania dania. Nałóż warstwę ziemniaków, a następnie trochę sosu beszamel, szynki, sera, masła, soli i pieprzu; przykryj kolejną warstwą ziemniaków. Powtórz tę czynność. Na ostatniej warstwie, rozłóż kilka kawałków masła. ≈ 3 min
- Umieść danie w piekarniku, upewniając się, że jabłka ziemne są dobrze upieczone, dzięki równomiernemu nagrzewaniu od góry i od dołu.
- Uważaj, aby potrawa się nie przypaliła. ≈ 3 min
Rachunek
Gratin z ziemniaków z jabłkami, szynką i serem
- 1 kg jabłek ziemnych2,50 zł
- 250 ml sosu beszamel6,20 zł
- 100 g startego sera3,49 zł
- 2 łyżki masła lub margaryny0,25 zł
- Sel0,06 zł
- mielona biała przyprawa0,22 zł
Razem12,72 zł
czyli 3,18 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- tarta z serem
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.