Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 59/100Bulgur, ziemniaki, czosnek i zioła, zawinięte w liście winogron i wypełnione papryką i oberżyną: tradycyjne danie armeńskie, spożywane w okresie Wielkiego…
Średni wynik* 95/100Prosty przepis indonezyjski: te pączki w słodko-kwaśnej glazurze idealnie sprawdzają się jako lekki posiłek.
Średni wynik* 74/100Bengalskie parathas, wypełnione jajkami i mieloną, pikantną mieszanką z cebulą, papryką chili i kolendrą, smażone na oleju – idealne jako przekąska z herb…
Średni wynik* 55/100Iranijski ryż z Chiraza z czarnymi fasolami, suszonym koperem i kurkumą: fasola ugotowuje się powoli, a ryż nasiąka w soli.
Średni wynik* 61/100Te pokrojone w plasterki czerwone papryki przechowywane są w słodkim, kwaśnym syropie, który pozostawia się na kilka dni, a następnie wystawia na słońce. …
Średni wynik* 77/100Odkryjcie ten przepis na chleb żytni, bogaty w błonnik i idealny dla osób stosujących dietę wegetariańską lub wegańską.
Średni wynik* 96/100Kolorowa i smaczna pizza, udekorowana różnymi kolorami papryki i orzeźwiającym pesto.
Średni wynik* 91/100Odkryjcie tę pyszną receptę na ryż z suszonymi winogronami, orzechami i migdałami, idealną na rodzinny obiad.
Średni wynik* 99/100Typowy charoset z regionu Pessaout, przygotowywany z suszonych winogron, grzybów moreli i przypraw, który ma wyjątkowy smak.
Średni wynik* 96/100Gorąca sos piemontalski z czosnkiem, sardelkami, masłem i oliwą, podawany jako rodzaj „fundue”, do maczania surowych lub gotowanych warzyw.
Średni wynik* 95/100Pyszne danie wegetariańskie z kuchni malajalskiej, w którym kwiaty kapusty są gotowane w oleju po wcześniejszym namoczeniu w bogatej w przyprawy pasty.
Średni wynik* 74/100Smażony, panierowany ryb, podawany z jabłkiem ziemniaczanym pieczonym w piekarniku, wraz z plasterkami cebuli i sosem granatowym z czosnkiem i kolendrą.