Loobia polo z ryżem irańskim z fasolą czarną
Iranijski ryż z Chiraza z czarnymi fasolami, suszonym koperem i kurkumą: fasola ugotowuje się powoli, a ryż nasiąka w soli.
"Loobia polo z Chiraz to danie, w którym ryż z aromatem łączy się z miękkimi fasolami z czarnymi plamkami. Suszony koperek i kurkuma nadają mu charakterystyczny aromat i piękny kolor.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania1 godz. 10 min
- Odpoczynek3 godz.
- Razem4 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagotowanie w wodzie
- Szacowany koszt24,08 zł 4,01 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 2,81 zł
- 20,75 zł
- 0,43 zł
- 0,09 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Zalewaj ryż solą i pozostaw na 2-5 godzin. Możesz również zalewać go już wieczorem.
- Umyj i przepłucz fasolę, a następnie ugotuj ją w 1 litrze słonej wody, używając niewielkiej ilości wody, aby na końcu gotowania pozostało jej bardzo mało. W razie potrzeby, dodaj więcej wody w trakcie gotowania. Gotowanie powinno trwać ponad godzinę, w zależności od rodzaju fasoli – dostosuj czas do swoich potrzeb.
Rachunek
Loobia polo z ryżem irańskim z fasolą czarną
- 600 g długiego, wysokiej jakości ryżu2,81 zł
- 50 g suszonego kopru20,75 zł
- 1 łyżeczka kurkumy0,43 zł
- sól0,09 zł
Razem24,08 zł
czyli 4,01 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, brytfan
- sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.