Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Magrebski charoset

Magrebski charoset

Przystawki

Typowy charoset z regionu Pessaout, przygotowywany z suszonych winogron, grzybów moreli i przypraw, który ma wyjątkowy smak.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Kittycataclysm, AdoniTzedek, Koavf i 3 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Magrebski charoset to pyszna wersja tradycyjnego charosetu, który zwykle spożywany jest podczas świętowania Pessaout. Pierwotnie przygotowywany przez Żydów z północno-zachodniej Afryki, ten charoset zawiera suszone, białe winogrona, suszone morele i przyprawy, co nadaje mu niezapomniany smak. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do sederu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniamieszanka
  • Szacowany koszt21,47 zł 3,58 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

6 osoby
  • 7,51 zł
  • 9,60 zł
  • 2,40 zł
  • 1,00 zł
  • 0,31 zł
  • 0,58 zł
  • 0,07 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Zanurzcie suszone owoce w soku, aż zmiękną.
  2. Wymieszaj odnowione owoce z migdałami i przyprawami, aż uzyskasz konsystencję zbliżoną do puree. ≈ 4 min
  3. Dostosuj konsystencję, używając mąki z mącznicy i, w razie potrzeby, dodaj miód. ≈ 3 min

Rachunek

Magrebski charoset

  • 240 ml, czyli pół butelki, suchych białych winogron.7,51 zł
  • 120 ml suszonej moreli lub suszonych brzoskwiń, pokrojonych na małe kawałki9,60 zł
  • 2 pomarańcze, wyciśnięte2,40 zł
  • 1 łyżeczka cynamonu1,00 zł
  • 1 łyżeczka startego imbiru, najlepiej świeżo startego0,31 zł
  • 2 łyżki miodu0,58 zł
  • 2 łyżki mąki z mącznicy0,07 zł

Razem21,47 zł

czyli 3,58 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • molek lub mikser, miska

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 240 ml, czyli pół butelki, suchych białych winogron.
  • 120 ml suszonej moreli lub suszonych brzoskwiń, pokrojonych na małe kawałki
  • 2 pomarańcze, wyciśnięte
  • 1/4 szklanki posiekanych migdałów
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka startego imbiru, najlepiej świeżo startego
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki mąki z mącznicy

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena