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Le charoset maghrébin est une délicieuse version du charoset, traditionnellement servi lors de la célébration de la Pessaout. Originellement préparé par les Juifs du nord-ouest de l'Afrique, ce charoset utilise des raisins secs blancs, des abricots séchés, et des épices pour un goût inoubliable. Il est idéal pour compléter votre seder.
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式混合
- 预估成本S$11.70 S$1.95 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$4.50
- S$3.17
- S$2.98
- S$0.14
- S$0.06
- S$0.81
- S$0.04
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将干果浸泡在果汁中，直到它们变软。
- 将 reconstituted 的水果与杏仁和香料混合，直到达到类似泥状的质地。 ≈ 4 分钟
- 通过使用马索（Matsoh）的表面，调整质地。如果需要，可以用蜂蜜来增加甜度。 ≈ 3 分钟
账单
摩洛哥风格的查罗斯
- 240毫升的半瓶干白葡萄S$4.50
- 120 毫升杏干或桃干，切成小块S$3.17
- 2 个橙子，新鲜的S$2.98
- 1 茶匙咖啡店的肉桂S$0.14
- 1 茶匙姜，最好是新鲜磨碎的S$0.06
- 2 汤匙蜂蜜S$0.81
- 2 汤匙的马索面S$0.04
总计S$11.70
即人均 S$1.95
参考价格，因商店而异。
厨具
- 研磨机或搅拌机，碗
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