Średni wynik* 89/100
Desery
Kruchy ryż z mlekiem kokosowym i cukrem
Małe, smażone ciastka z mąki ryżowej i mleka kokosowego, polane syropem kokosowym z cukrem: proste, ale pyszne przysmaki filipińskie.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 89/100
Średni wynik* 34/100
Dania główne
Gulasz z ogona wołowego z orzachem
Filipiński gulasz z wołowiny, gotowany w sosie z orzachy, z dodatkiem rokwy, pak-choi, fasoli, agresta, kapusty i serca bananowca.
Średni wynik* 33/100
Dania główne
Gulasz z golonki wieprzowej z orzechami
Filipiński gulasz z mięsa z ud, które się rozpada w gęstej sosie z orzacha, z dodatkiem rokwy, truskawek, długich fasoli i serca bananowca.
Średni wynik* 40/100
Kuchnia wegetariańska
Armeńskie dolma z fasoli, przygotowane na okres postu
ciecierzyca, fasola, soczewica, bulgur i ryż zawinięte w kiszoną kapustę i gotowane przez cztery godziny: tradycyjne danie armeńskie, bez mięsa, przygotow…
Średni wynik* 64/100
Kuchnia wegetariańska
Dolma z fasoli, przygotowane na okres postu, z sokiem z kwiatów róży
Armeńskie dolma na okres postu bez mięsa: ciecierzyca, fasola, soczewica i bulgur zawinięte w liście kapusty, gotowane w soku z kwiatów drzew.
Średni wynik* 63/100
Kuchnia wegetariańska
Dolma z fasoli, przygotowane na okres postu, z nasion konopi.
Liście kiszonej kapusty wypełnione soczewicą, fasolą, soczewicą i bulgurem, z dodatkiem siana: armenińska wersja dolmy bez mięsa, przygotowana na czas Wie…
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Ryba duszona w sosie pomidorowym
Gotowane i następnie duszone w sosie pomidorowym z dodatkiem ziemniaków, papryki i groszku – to kompletne, proste i aromatyczne danie.
Średni wynik* 56/100
Wypieki
Paska, armenińska bułka na Wielkanoc
To jest tradycyjne pieczywo, zwane „paska”, przygotowane na Wielkanoc, z drożdży, masła i wanilii, pieczone w wysokim naczyniu i udekorowane kolorowymi ja…
Średni wynik* 29/100
Dania główne
Caldereta z jagnięciny z ziemniakami i jabłkami
Filipiński gulasz z kozy, gotowany z pomidorami, czosnkiem i cebulą, z dodatkiem ziemniaków, czerwonej papryki i groszku, dodawanych pod koniec gotowania.
Średni wynik* 59/100
Kuchnia wegetariańska
Dolma z mięsa, przygotowane w liściach winogron.
Bulgur, ziemniaki, czosnek i zioła, zawinięte w liście winogron i wypełnione papryką i oberżyną: tradycyjne danie armeńskie, spożywane w okresie Wielkiego…
Średni wynik* 36/100
Dania główne
Filipińska paella wołowa, sos pomidorowy
Filipiński gulasz wołowy, gotowany przez 2 godziny z pomidorami, papryką i małą papryczką chili, wzbogacony o zmielone wątrobę drobiową i smażone jabłko z…
Średni wynik* 78/100
Wypieki
Rolada z biszkoptu z dżemem
Lekki biszkopt z jajkiem, pieczony na blasze, posmarowany dżemem pomarańczowym lub truskawkowym, a następnie zwinięty: klasyczny, łatwy do pokrojenia i ba…