Średni wynik* 82/100
Dania główne
Bacalao po pil-pil
Klasyczny hiszpański przysmak, „bacalhau à la pil-pil”, to pyszna, kremowa zupa na bazie dorsza, oliwy i czosnku.
Przepisy hiszpańskie
Przepisy hiszpańskie: 130 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Bacalao po pil-pil, Churros, klops murcien, Paella z „tapas” z wołowiny…
- 130przepisów
- 1 godz. 14 minśrednio
- 71łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
130 przepisów
Średni wynik* 82/100
Średni wynik* 96/100
Desery
Churros
Churros to tradycyjne hiszpańskie wypieki, podawane na ciepło, posypane kryształową cukrem.
Średni wynik* 74/100
Dania główne
klops murcien
Odkryj ten tradycyjny hiszpański przepis, na pyszne i aromatyczne kotlety.
Średni wynik* 37/100
Dania główne
Paella z „tapas” z wołowiny
Przepis na tradycyjną paellę z ryżem, mięsem i warzywami. Idealne danie kuchni hiszpańskiej, idealne na przyjęcia z większą liczbą gości.
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Uszy Alpuente
Tradycyjna hiszpańska recepta na chrupiące i smaczne uszk z wieprzowiny.
Średni wynik* 62/100
Dania główne
Garn, żeliwny, z Murcji
Tradycyjna recepta z regionu Murcia, składająca się z zielonych fasoli, kawałków wieprzowiny i ryżu.
Średni wynik* 99/100
Przystawki
Sałatka z pomidorów w stylu hiszpańskim
Sałatka z pomidorów w stylu hiszpańskim, z pokrojonymi w kostkę, pomidorami, polana sosem na bazie wina z musztardą, estragonem i czosnkiem, podawana bard…
Średni wynik* 66/100
Wypieki
Tortada, ciasto z migdałów i włoska budka
Hiszpański, miękki ciasto z zmielonych migdałów, bez użycia proszków do pieczenia, nasączone aromatycznym syropem, polane włoską pianką i udekorowane susz…
Średni wynik* 74/100
Wypieki
Ciasto z migdałami z Emilia, według przepisu Potries
Prosty w przygotowaniu, miękki i aromatyczny ciastko z zmielonych migdałów, świeżych jaj i skórki z cytryny, wystarczające dla ośmiu osób, idealne na podw…
Średni wynik* 52/100
Wypieki
Tort z poniedziałku, według przepisu Quasimodo z Olvery
Andaluzyjska placka z mąki chlebowej, z dodatkiem migdałów, anyżu, cynamonu i sezamu, polana olejem o aromacie, która stanowi podstawę do przygotowania ja…
Średni wynik* 47/100
Przekąski
pomidory suszone na słońcu i przechowywane w oleju
Pomidory, które były suszone na słońcu przez kilka dni, następnie namoczone w winie, a następnie przechowywane w oliwie z oliwek z czosnkiem, papryką chil…
Średni wynik* 50/100
Desery
Fani z wanilią i karmelem
Delikatny flan waniliowy o aksamitnej konsystencji, polany karmelowym sosem i pieczony w kąpieli wodnej w małych porcjach, który należy przygotować dzień …