Gemiddelde score* 63/100
Hoofdgerechten
Thaise kip- en tofu-gerecht
Het beroemde Thaise gerecht: gestoomde rijstnoedels met garnalen, gefrituurde tofu en ei, bedekt met een zoetzure tamarinesaus en pinda’s.
Wokrecepten
Wokrecepten: 56 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Thaise kip- en tofu-gerecht, Garnalen met spaanse bonen en Bengaalse courgette, Courgette-curry met aardse appels en pompoenpitten, Biefstuk met spinazie, met een vloeibare maïzena-saus…
- 56recepten
- 49 mingemiddeld
- 28makkelijk te maken
Per toestel en bereidingswijze
- Ovenrecepten1612
- Recepten in de pan1186
- Blenderrecepten426
- Frituurrecepten236
- Stoofpotrecepten201
- Stoomrecepten101
- Recepten zonder koken72
- Wokrecepten56
- Barbecuerecepten36
- Magnetronrecepten26
- Plancharecepten14
56 recepten
Gemiddelde score* 63/100
Gemiddelde score* 70/100
Hoofdgerechten
Garnalen met spaanse bonen en Bengaalse courgette
Een lichte Bengaalse curry: garnalen, sponswortel en aardappelen, gestoofd in een aromatische bouillon met kruiden, gember en koriander.
Gemiddelde score* 80/100
Vegetarisch
Courgette-curry met aardse appels en pompoenpitten
Een vegetarisch Bengaals gerecht: gepofte courgette en aardappelen gekookt in een romige saus van mosterd, verrijkt met olijfolie en chilivlokken.
Gemiddelde score* 77/100
Hoofdgerechten
Biefstuk met spinazie, met een vloeibare maïzena-saus
Runderlappen die zijn gemarineerd en vervolgens in boter zijn gebakken, kort gekookt met verse spinazie in een lichte saus gemaakt van maiszetmeel.
Gemiddelde score* 63/100
Hoofdgerechten
Kruidige rijst met kidneybonen en fruitspiesjes
Een gerecht met gekookte rijst, kokosmelk, kidneybonen en groenten, geserveerd met gegrilde appel-, banaan- en ananasspiesen. Een kleurrijk gerecht.
Gemiddelde score* 96/100
Hoofdgerechten
Indonesische kangkung met tomaat, gebakken
Gestoomde kangkongbladeren met tomaat, ui, knoflook, chilipepers, citroengras en gember: een heerlijke Indonesische groente, klaar in een handomdraai.
Gemiddelde score* 66/100
Hoofdgerechten
Kaliefijne biefstuk met klappermelk
Het kalio, een variant van rendang, afkomstig uit West-Sumatra: een gerecht van gestoofd rundvlees, gekookt in een dikke melk, met geurige kruiden.
Gemiddelde score* 68/100
Aperitief
Petanqueballen uit Zuid-Italië
Probeer deze pétanque-ballen uit, afkomstig uit het zuiden van Italië, die goudkleurig en zoet zijn, en perfect zijn voor een aperitief.