Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Kipfilet in tomatensaus, gebakken in de oven

Kipfilet in tomatensaus, gebakken in de oven

Hoofdgerechten

Een traditioneel Turks gerecht: kipdrummetjes en stukjes aardappel, bedekt met een tomatensaus met munt, gekookt onder aluminiumfolie en vervolgens goudbr…

Foto vergroten

Recept van Brightt11, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze recept voor stokbrood met tomaat is eenvoudig te maken en is perfect voor een avondje met vrienden of als snelle snack. De bereiding duurt ongeveer 30 minuten, en het bakken 1 uur.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd1 u
  • Totaal1 u 30
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 5,11 € 1,28 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 2,43
  • € 1,22
  • € 0,45
  • € 0,19
  • € 0,36
  • € 0,01
  • € 0,05
  • € 0,40

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Pel de tomaten en pureer ze in een blender of met een rasp.
  2. Verwarm de olie in een pan, voeg de tomatenpuree toe en laat het zachtjes op middelhoog vuur koken.
  3. Voeg de concentraat, zout, munt en peper toe, en zet het vuur dan uit. ≈ 3 min
  4. Snijd de vleesribben af met een mes en leg ze in een ovenschaal. ≈ 3 min
  5. Snijd de aardappels in stukken en plaats ze rondom het kipstuk. ≈ 8 min
  6. Snijd de ui fijn en strooi er de knoflook over. ≈ 8 min
  7. Voeg 1 tot 1,5 kop heet water toe aan de tomatensaus, meng en giet over het gerecht. ≈ 4 min
  8. Bedek met aluminiumfolie en bak gedurende ongeveer 1 uur in een voorverwarmde oven op 200 °C.
  9. Verwijder het aluminium en laat goudbruin worden.
  10. Serveer warm, met cacik en rijstpilav. ≈ 2 min

De rekening

Kipfilet in tomatensaus, gebakken in de oven

  • 6 tomaten€ 2,43
  • 4 aardappel€ 1,22
  • 5 teentjes knoflook€ 0,45
  • 1 grote ui€ 0,19
  • 4 eetlepels olijfolie of andere olie€ 0,36
  • zout€ 0,01
  • zwarte peper€ 0,05
  • gedroogde munt€ 0,40

Totaal€ 5,11

of € 1,28 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 6 kippenpoten
  • 6 tomaten
  • 4 aardappel
  • 5 teentjes knoflook
  • 1 grote ui
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 4 eetlepels olijfolie of andere olie
  • zout
  • zwarte peper
  • gedroogde munt

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling