Kurczak pieczony w piekarniku z pomidorami
Tradycyjne danie tureckie: kurczak pieczony z jabłkami, polane sosem pomidorowym z miętą, pieczone w folii aluminiowej, a następnie podsmażane.
Ten przepis na bagietkę z pomidorami jest prosty i idealny na szybki obiad ze znajomymi lub jako przekąska. Przygotowanie zajmuje około 30 minut, a pieczenie – 1 godzinę.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt25,57 zł 6,39 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
Składniki
osoby
- 15,58 zł
- 1,60 zł
- 1,96 zł
- 0,80 zł
- 2,40 zł
- 0,04 zł
- 0,20 zł
- 2,99 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz pomidory i zmiksuj je na gładką pastę w blenderze lub za pomocą prasy do warzyw.
- Rozgrzej olej na patelni, dodaj puree pomidorowe i gotuj na średnim ogniu, aż się delikatnie rozpuści.
- Dodaj koncentrat, sól, miętę i pieprz, a następnie wyłącz ogień. ≈ 3 min
- Wyjmijcie grzyby z ziemi i umyjcie je. Następnie, za pomocą noża, odetnijcie pied, a grzyby umieśćcie w naczyniu do pieczenia. ≈ 3 min
- Pokrój jabłka na kawałki i umieść je wokół kurczaka. ≈ 8 min
- Pokrój cebulę w cienkie plasterki i posyp ją posiekanym czosnkiem. ≈ 8 min
- Dodaj 1-1,5 szklanki ciepłej wody do sosu pomidorowego, wymieszaj i polej na danie. ≈ 4 min
- Przykryj folią aluminiową i piecz w nagrzanym do 200 °C piekarniku przez około 1 godzinę.
- Usuń aluminium i pozwól, aby się zrumienić.
- Podawaj na ciepło, z kakikiem i ryżem pilaf. ≈ 2 min
Rachunek
Kurczak pieczony w piekarniku z pomidorami
- 6 pomidorów15,58 zł
- 4 ziemniaki1,60 zł
- 5 ząbków czosnku1,96 zł
- 1 duża cebula0,80 zł
- 4 łyżki oliwy lub oleju2,40 zł
- Sel0,04 zł
- czarny pieprz0,20 zł
- suszone mięta2,99 zł
Razem25,57 zł
czyli 6,39 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- robak lub grater
- patelnia
- nóż
- blacha do pieczenia
- folia aluminiowa
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.