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这道番茄面包的食谱非常简单，非常适合与朋友一起享用，或者作为快速的零食。制作时间大约需要30分钟，烘烤时间大约需要1小时。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$9.05 S$2.26 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$3.49
- S$3.04
- S$0.23
- S$0.55
- S$0.83
- S$0.01
- S$0.33
- S$0.57
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将西红柿去皮，然后用搅拌机或擦丝器将其打成泥。
- 在平底锅中加热油，加入番茄泥，并用中小火加热至微微沸腾。
- 加入浓缩酱、盐、薄荷和胡椒，然后关闭火源。 ≈ 3 分钟
- 用刀将研杵切成小块，然后放入烤盘中。 ≈ 3 分钟
- 将苹果切成块，然后将它们放在鸡肉旁边。 ≈ 8 分钟
- 将洋葱切成薄片，然后在上面撒上大蒜。 ≈ 8 分钟
- 在番茄酱中加入 1-1.5 杯的热水，搅拌均匀，然后淋在菜肴上。 ≈ 4 分钟
- 用铝箔包裹，然后在预热至200°C的烤箱中烤大约1小时。
- 去除铝箔，让食物表面呈现金黄色。
- 搭配酸奶和米饭食用。 ≈ 2 分钟
账单
烤番茄鸡肉
- 6 个番茄S$3.49
- 4 个土苹果S$3.04
- 5瓣大蒜S$0.23
- 1 个大洋葱S$0.55
- 4 汤匙橄榄油或其他食用油S$0.83
- 盐S$0.01
- 黑胡椒S$0.33
- 干燥薄荷S$0.57
总计S$9.05
即人均 S$2.26
参考价格，因商店而异。
厨具
- 机器人或擦丝器、平底锅、刀、烤盘、铝箔、烤箱
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