Torta gialla 1-2-3-4

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 175 °C. Imburrate e infarinate una teglia per torte capiente. ⏱ ≈ 10 min
2. Montate il burro e lo zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema bianca e spumosa. ≈ 3 min
3. Aggiungete la vaniglia, quindi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. ≈ 3 min
4. Setacciare insieme la farina, il lievito e il sale. ≈ 2 min
5. Aggiungete gradualmente questi ingredienti secchi all’impasto, alternandoli con piccole quantità di latte, fino a ottenere un impasto molto liscio. ≈ 4 min
6. Versate l’impasto nella teglia. ≈ 3 min
7. Infornate e cuocete fino a quando un coltello o uno spiedino inseriti al centro non escono senza che ci siano residui umidi (considerate almeno 15 minuti). ⏱ 15 min
8. Lasciare raffreddare prima di formare. La superficie sarà ben dorata grazie alla grande quantità di zucchero. ⏱ ≈ 20 min