Żółte ciasto 1-2-3-4
Prosty, amerykański, żółty ciasto: 1 szklanka masła, 2 szklanki cukru, 3 szklanki mąki i 4 jajka, z mlekiem i ekstraktem waniliowym.
To jest „1-2-3-4 cake”, tradycyjny amerykański, żółty ciasto. Nazwa pochodzi od proporcji objętości: 1 szklanka masła, 2 szklanki cukru, 3 szklanki mąki i 4 jajka. Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu i można je jeść bez dodatków lub z polewą.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania50 min
- Odpoczynek20 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt13,78 zł 1,72 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 4,79 zł
- 0,57 zł
- 3,06 zł
- 2,25 zł
- 0,88 zł
- 0,33 zł
- 1,90 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 175 °C. Nasmaruj i posyp mąką duży tortownicę.
- Ubij masło i cukier w mikserze, aż uzyskasz gładką, puszystą masę. ≈ 3 min
- Dodaj ekstrakt waniliowy, a następnie jajka, po jednym, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. ≈ 3 min
- Wymieszaj razem mąkę, drożdże i sól. ≈ 2 min
- Stopniowo dodawaj te suche składniki do ciasta, mieszając z niewielką ilością mleka, aż uzyskasz bardzo gładkie ciasto. ≈ 4 min
- Wlej ciasto do formy. ≈ 3 min
- Umieść w piekarniku i piecz, aż do momentu, gdy włożony w środek nóż lub patyczek nie będą wychodzić z wilgotnymi okruchami (trzeba liczyć około 15 minut).
- Pozostawcie ciasto do ostygnięcia przed wyjęciem z formy. Wierzch będzie dobrze złocisty dzięki dużej ilości cukru.
Rachunek
Żółte ciasto 1-2-3-4
- 240 g masła (1 szklanka)4,79 zł
- 240 ml mleka (1 szklanka)0,57 zł
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego3,06 zł
- 450 g cukru pudru (2 szklanki)2,25 zł
- 400 g mąki (3 szklanki)0,88 zł
- 3 łyżki stołowe proszku do pieczenia0,33 zł
- 4 jajka1,90 zł
Razem13,78 zł
czyli 1,72 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mikser elektryczny
- duży miska
- dzbanek do odmierzania
- duży formę
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.