Tong bat lat, palline di riso glutinoso con arachidi e sesamo

Ingredienti

• 200 g di farina di riso glutinoso
• 170 ml di acqua tiepida
• 60 g di arachidi tostate in polvere
• 2 cucchiai di semi di sesamo tostati
• 3 cucchiai di zucchero di canna

Mescola la farina di riso glutinoso con l’acqua fino a ottenere un impasto morbido, quindi forma delle piccole palline.

Cuocetele in acqua bollente fino a quando non vengono a galla, quindi cuocetele per un altro minuto.

Scolatele.

Mescola le arachidi, il sesamo e lo zucchero di canna.

Mescola le composto e immergi le polpette, assicurandoti che siano completamente ricoperte.