Tong bat lat, Klebreisbällchen mit Erdnüssen und Sesam

Zubereitung

1. Vermischen Sie den Reismehl mit dem Wasser zu einem weichen Teig, und formen Sie dann kleine Kugeln. ≈ 10 Min.
2. Kochen Sie sie in kochendem Wasser, bis sie an die Oberfläche kommen, und dann weitere eine Minute. ⏱ ≈ 10 Min.
3. Entfernen Sie das Wasser. ≈ 2 Min.
4. Mischen Sie die Erdnuss-, Sesam- und Zucker-Mehlmischung. ≈ 4 Min.
5. Vermischen Sie die Hackfleischbällchen mit dieser Mischung, bis sie vollständig bedeckt sind. ≈ 10 Min.