Spiedini di pollo teriyaki al barbecue

Spiedini di pollo teriyaki al barbecue

Piatti principali

Spiedini di pollo glassati con miele, conditi con semi di sesamo e cotti alla griglia. Una versione veloce dei satay, pronta in meno di trenta minuti.

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Questa versione rapida dei satés mantiene un sapore simile alla salsa teriyaki, dolce e salata. Si prepara rapidamente e si cuoce in pochi minuti sulla griglia.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Totale30 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaCottura alla griglia
  • Costo stimato0,22 € 0,11 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

2 persone
  • 0,16 €
  • 0,06 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Accendete il barbecue o riscaldate la padella da cottura, in modo che sia ben calda.
  2. Tagliare i filetti di pollo a pezzi di circa 3 cm per 3 cm. ≈ 8 min
  3. Inserite i pezzi sui picchetti, lasciando una parte libera per poterli ruotare. ≈ 3 min
  4. Spennate i pezzi di pollo con uno strato sottile di miele, quindi spolverate leggermente con semi di sesamo. ≈ 4 min
  5. Posate le spiedini sulla griglia o nella padella da forno, fino a quando il pollo non sarà completamente cotto all’interno, senza bruciarsi all’esterno.
  6. Disponete le spiedino su un piatto e servitelo con salsa teriyaki, a seconda dei vostri gusti. Buon appetito! ≈ 2 min

Il conto

Spiedini di pollo teriyaki al barbecue

  • 1 cucchiaio di miele0,16 €
  • semi di sesamo0,06 €

Totale0,22 €

cioè 0,11 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • Da 2 a 4 fettine di pollo
  • spiedini (in legno o in metallo)
  • 1 cucchiaio di miele
  • semi di sesamo
  • salsa teriyaki, da servire
  • una griglia o una piastra per barbecue

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