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Teriyaki-Hähnchenspieße vom Grill

Teriyaki-Hähnchenspieße vom Grill

Hauptgerichte

Hühnerspieße, die mit Honig überzogen, mit Sesam bestreut und auf einem Holzkohlegrill gegrillt wurden. Eine schnelle Variante von Saté, die in weniger al…

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Rezept von Erik Baas, JopkeB, De Wikischim und 2 weitere Mitwirkende, bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Diese schnelle Variante der Satés bleibt der Teriyaki-Sauce sehr ähnlich, mit ihrem süßen und salzigen Geschmack. Sie lässt sich schnell zubereiten und in wenigen Minuten auf einem Holzkohlegrill garen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Gesamt30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeGrillen auf einem Holzkohlegrill
  • Geschätzte Kosten0,29 € 0,15 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

2 Personen
  • 0,10 €
  • 0,19 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 2 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Zünden Sie den Holzkohlegrill an oder erhitzen Sie die Grillpfanne rechtzeitig, damit sie gut heiß ist.
  2. Schneiden Sie die Hühnchenfilets in etwa 3 cm x 3 cm große Stücke. ≈ 8 Min.
  3. Stecken Sie die Stücke auf die Stäbe, wobei Sie ein Ende offen lassen, damit Sie sie drehen können. ≈ 3 Min.
  4. Beträufeln Sie die Hühnchenstücke mit einer dünnen Schicht Honig und bestreuen Sie sie anschließend leicht mit Sesamkörnern. ≈ 4 Min.
  5. Legen Sie die Spieße auf den Holzkohlegrill oder in die Grillpfanne, bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist, ohne außen zu verbrennen.
  6. Bereiten Sie die Spieße auf einem Teller an und servieren Sie sie mit Teriyaki-Sauce nach Ihrem Geschmack. Guten Appetit! ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Teriyaki-Hähnchenspieße vom Grill

  • 1 Esslöffel Honig0,10 €
  • Sesamsamen0,19 €

Gesamt0,29 €

das sind 0,15 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 2 bis 4 Hähnchenfilets
  • Spieße (aus Holz oder Metall)
  • 1 Esslöffel Honig
  • Sesamsamen
  • Teriyaki-Sauce, zum Servieren
  • Ein Grill aus Holz oder eine Grillpfanne

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