Seitan al cartoccio con olive e rosmarino
Scoprite questa ricetta del seitan avvolto in carta forno, con olive grigliate, un piatto semplice e gustoso.
Questo piatto è perfetto per vegetariani e vegani. Il seitan, ricco di proteine, viene cotto in un involucro con rosmarino e olive nere grigliate.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura15 min
- Riposo20 min
- Totale50 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,99 € 1,50 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 2,71 €
- 0,18 €
- 0,10 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C.
- Marinate il seitan per 15 minuti nell’olio d’oliva e nel rosmarino.
- Disponetelo su un foglio di alluminio insieme al rosmarino e alle olive nere, quindi chiudete in un involucro di carta forno. ≈ 3 min
- Lasciate riposare per circa venti minuti.
- Infornate per circa 15 minuti.
- Servire ben caldo, direttamente nella teglia. ≈ 2 min
Il conto
Seitan al cartoccio con olive e rosmarino
- un pacchetto di seitan2,71 €
- Da 20 a 30 grammi di olio d’oliva extra vergine0,18 €
- rosmarino, preferibilmente fresco0,10 €
Totale2,99 €
cioè 1,50 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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