Porridge svedese con semi di lino e frutta secca
Il porridge di Pajala: semi di lino, uva passa, prugne secche e albicocche secche, ammorbidite in acqua per una notte, insieme a fiocchi d’avena, e poi co…
Questa colazione a base di porridge è un ottimo modo per iniziare la giornata. Grazie alla presenza di frutta secca e semi di lino, è sia deliziosa che nutriente.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo12 h
- Totale12 h 25 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturapentola
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 0,22 €
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Preparazione
- Tagliare le prugne secche e le albicocche a pezzetti con delle cesoie. ≈ 8 min
- Mescolate con il lino, le uva passa, il sale, l’acqua e i fiocchi d’orzo, e lasciate ammorbidire per una notte.
- Durante la cottura, aggiungete l’avena in fiocchi e cuocete mescolando, aggiungendo acqua se necessario.
- Il porridge può essere conservato in frigorifero per un massimo di una settimana.
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