Piccoli rotolini di farina e uova
Piccoli rotolini brasiliani a base di farina di manioca, cotti nel latte e nell’olio, arricchiti con uova e poi cotti in forno a temperature elevate. Croc…
Questi piccoli rotolini di farina di mais sono una specialità brasiliana, perfetti per uno spuntino durante l’aperitivo o a metà giornata. La farina di manioca conferisce loro una consistenza leggera e croccante.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale1 h
- DifficoltàMedia
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCottura in forno
- Costo stimato1,70 € 0,14 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,50 €
- 0,30 €
- 0,90 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Scaldate il latte con l’olio e il sale, quindi versatelo sul polvilho per cuocerlo.
- Aggiungete le uova. Se l’impasto risulta troppo denso, aggiungete un po' di latte. ≈ 3 min
- Create piccoli rotolini a forma di sigarette. ≈ 10 min
- Cuocere in forno preriscaldato, su due teglie sovrapposte per evitare che il fondo si bruci, fino a quando i piccoli rotolini saranno cotti.
Il conto
Piccoli rotolini di farina e uova
- 240 ml di olio o di grasso0,50 €
- 240 ml di latte0,30 €
- 4 o 5 uova0,90 €
Totale1,70 €
cioè 0,14 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.