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这些用木薯粉制成的薄片是一种巴西特色小零食，可以作为开胃小吃或下午茶点。木薯粉赋予它们轻盈酥脆的口感。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计1 小时
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$2.68 S$0.22 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
食材
人
- S$0.75
- S$0.74
- S$1.19
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将牛奶、油和盐一起煮沸，然后将混合物倒入玉米粉中，使其充分融合。
- 加入鸡蛋。如果面糊太稠，可以加入少许牛奶。 ≈ 3 分钟
- 将面团揉成小卷，形状像香烟。 ≈ 10 分钟
- 将面团放入预热好的烤箱，分两次放入烤盘，叠放在一起，以防止底部烧焦，直到小卷状面团烤熟。
账单
小块的土豆泥，搭配鸡蛋
- 240 毫升食用油或其他油脂S$0.75
- 240 毫升牛奶S$0.74
- 4到5个鸡蛋S$1.19
总计S$2.68
即人均 S$0.22
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉灶、烹饪板、烤箱
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