牛油果、番茄和辣椒的汤

做法

1. 将洋葱切成细丝。去除辣椒籽，然后将辣椒切成细丝。 ≈ 8 分钟
2. 将西红柿 briefly 浸泡在沸水中，去皮，去除蒂，然后切成小块。 ⏱ ≈ 10 分钟
3. 将牛油果对半切开，取出核，然后用勺子取出一小块果肉。 ≈ 8 分钟
4. 将欧芹切成细末。 ≈ 8 分钟
5. 在平底锅中加热橄榄油，然后加入洋葱和辣椒，炒香。 ⏱ ≈ 7 分钟
6. 加入番茄和牛油果，略微炒熟。 ≈ 3 分钟
7. 倒入高汤，然后煮 20 分钟。 ⏱ 20 分钟
8. 如果您愿意，可以将所有材料混合在一起。 ≈ 4 分钟
9. 加入香醋，然后加热，但不要煮沸。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 用香草盐和Tabasco调味。 ≈ 2 分钟
11. 加入2汤匙欧芹，其余的欧芹留作装饰。 ≈ 4 分钟
12. 请趁热食用。 ≈ 2 分钟