Mousse al cioccolato fondente e arancia
Scoprite questa mousse dal sapore di cioccolato e arancia, perfetta per un dessert goloso ed elegante.
Questa mousse al cioccolato fondente e all’arancia è un dessert raffinato che conquisterà tutti gli amanti dei dolci. Facile da preparare, offre una consistenza vellutata e un sapore unico che combina il cioccolato e l’arancia.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura10 min
- Riposo2 h
- Totale2 h 25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato5,10 € 1,28 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
- Povero di lattosio
Ingredienti
persone
- 3,46 €
- 1,20 €
- 0,44 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Prendete la scorza dell’arancia e tritate, quindi spremete il frutto. ≈ 4 min
- Tagliare il cioccolato a cubetti e separare i tuorli dagli albumi. ≈ 8 min
- Condire leggermente gli albumi e montare a neve. ≈ 2 min
- In una casseruola, sciogliete il cioccolato a fuoco basso, mescolando con un cucchiaio fino a ottenere una crema liscia, utilizzando metà della scorza e tutto il succo.
- Aggiungete le uova e mescolate. ≈ 4 min
- Versate questo composto sugli albumi e incorporate delicatamente. ≈ 4 min
- Versare in una ciotola e lasciare riposare in frigorifero per almeno due ore.
Il conto
Mousse al cioccolato fondente e arancia
- 200 g di cioccolato fondente da pasticceria3,46 €
- 6 uova1,20 €
- 1 arancia0,44 €
Totale5,10 €
cioè 1,28 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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