Mousse van pure chocolade en sinaasappel
Probeer deze mousse met de smaken van chocolade en sinaasappel, perfect voor een heerlijk en elegant dessert.
Deze donkere chocolademousse met sinaasappel is een verfijnd dessert dat alle liefhebbers van zoetigheden zal aanspreken. Het is eenvoudig te maken en biedt een zachte textuur en een unieke smaak, waarbij chocolade en sinaasappel samenkomen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 25
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 4,94 € 1,24 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
- Lactosearm
Ingrediënten
personen
- € 3,46
- € 1,19
- € 0,29
Prijzen in België.
Bereiding
- Haal de schil van de sinaasappel en mix deze, en pers vervolgens het vruchtvlees. ≈ 4 min
- Snijd de chocolade in blokjes en scheid de eierwitten van de eierdooiers. ≈ 8 min
- Klop de eieren lichtjes en klop ze stijf. ≈ 2 min
- In een pan, smelt de chocolade op laag vuur samen met de helft van de schil en al het sap, en roer met een spatel tot een glad mengsel ontstaat.
- Voeg de eieren toe en meng. ≈ 4 min
- Giet dit mengsel over de eieren en meng voorzichtig. ≈ 4 min
- Giet het in een kom en laat het minstens twee uur in de koelkast staan.
De rekening
Mousse van pure chocolade en sinaasappel
- 200 gram pure bak chocolade€ 3,46
- 6 eieren€ 1,19
- 1 sinaasappel€ 0,29
Totaal€ 4,94
of € 1,24 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.