Mus z gorzkiej czekolady z pomarańczą
Odkryj tę piankę o smaku czekolady i pomarańczy, idealną do pysznego i eleganckiego deseru.
Ten ciemny deser czekoladowy z pomarańczą to wyrafinowane danie, które z pewnością zachwyci wszystkich miłośników słodkości. Jest prosty w przygotowaniu, oferuje kremową konsystencję i unikalny smak, łączący czekoladę i pomarańczę.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt19,17 zł 4,79 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 15,11 zł
- 2,86 zł
- 1,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wyciśnij skórkę z pomarańczy i zmiksuj ją, a następnie wyciśnij sok z owocu. ≈ 4 min
- Pokrójcie czekoladę na kostki i oddzielcie białka od żółtek. ≈ 8 min
- Delikatnie ubij białka i uformuj z nich pianę. ≈ 2 min
- W rondelku, na małym ogniu, rozpuść czekoladę wraz z połową skórki i całym sokiem, ciągle mieszając szpatułką, aż uzyskasz gładką masę.
- Dodaj żółtka i wymieszaj. ≈ 4 min
- Wymieszaj ten składnik z białkami i delikatnie wmieszaj. ≈ 4 min
- Wlej do miski i pozostaw do schłodzenia na co najmniej dwie godziny.
Rachunek
Mus z gorzkiej czekolady z pomarańczą
- 200 g gorzkiej czekolady do pieczenia15,11 zł
- 6 jajek2,86 zł
- 1 pomarańcza1,20 zł
Razem19,17 zł
czyli 4,79 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- salaterka
- trzepaczka
- szpatułka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.