Kompot jeżynowy w słoikach bez gotowania owoców
śliwki z dodatkiem cukru, które następnie pozostawiono do maceracji, aby uwolnić sok, umieszczone w słoikach z własnym syropem i pasteryzowane. Konserw z …
Puszka z słodkimi jeżynami, która zachowuje cały aromat owocu dzięki naturalnej maceracji.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek1 godz.
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniaNamaczanie, a następnie pasteurizacja.
- Szacowany koszt83,41 zł 13,90 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 79,92 zł
- 3,49 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Umyj jeżyny, dobrze je osusz i usuń ogryzki. Umieść je w dużej misce. ≈ 2 min
- Posypcie cukrem i delikatnie wymieszajcie, aby nie rozgnieść jagód. Pozostawcie na 1 godzinę, aby jagody oddały swój sok.
- Wyjmijcie jeżyny z soku i umieśćcie je w słoikach. Polejcie je własnym sokiem; jeśli brakuje, dodajcie odrobinę wody do każdego słoika. ≈ 3 min
- Zamknij słoiki i przeprowadź proces pasteurizacji. ≈ 3 min
Rachunek
Kompot jeżynowy w słoikach bez gotowania owoców
- 1 kg jagód jeżyn79,92 zł
- 700 gram cukru3,49 zł
Razem83,41 zł
czyli 13,90 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża miska
- słoiki
- wiadro
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.