Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Empada z mleczną czekoladą i śmietaną

Empada z mleczną czekoladą i śmietaną

Desery

Brasylskie empanada z mlecznym czekoladą, zanurzone w kremie, zamknięte w ciastku z masła, udekorowane granulowanym czekoladą i upieczone w piekarniku.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Rotlimena, Atoj, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Empada to mała, brazylijska ciasto. W tej wersji, z czekoladą mleczną, używa się ciasta z masła i kremowej, roztopionej nadzienia.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania40 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem1 godz. 10 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
  • Szacowany koszt10,39 zł 1,30 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby
  • 2,00 zł
  • 1,10 zł
  • 0,95 zł
  • 6,34 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Najpierw przygotuj nadzienie: zetrzyj czekoladę, wymieszaj ją z kremem i podgrzej całość w kąpieli wodnej.
  2. Wymieszaj składniki ciasta w mikserze lub ręcznie, aż uzyskasz jednolite ciasto. ≈ 4 min
  3. Posyp średniej wielkości małże pastą, a następnie wlej masę czekoladową, aż do krawędzi. ≈ 10 min
  4. Przykryj całość kawałkiem ciasta i mocno dociśnij brzegi, aby dobrze je skleić. ≈ 3 min
  5. Posmarujcie masłem i posypcie granulowanym czekoladą. ≈ 4 min
  6. Piecz w temperaturze 180 °C przez około 30 minut.

Rachunek

Empada z mleczną czekoladą i śmietaną

  • 100 g masła2,00 zł
  • 500 g mąki pszennej1,10 zł
  • 2 jajka0,95 zł
  • Do przygotowania kremu: 500 g czekolady mlecznej6,34 zł

Razem10,39 zł

czyli 1,30 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • miska
  • wanny
  • trzepaczka lub miska do sałatki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Do ciasta: 150 g tłuszczu roślinnego
  • 100 g masła
  • 500 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • Granulowany czekolada, do dekoracji.
  • Do przygotowania kremu: 500 g czekolady mlecznej
  • 1 puszka gęstej śmietany (bez mleka)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena