Słodki chlebowiec w złotym syropie cytrynowym
Kawałki dojrzałego jabłoni, gotowane w słodkim syropie z karmelizowanego cukru, z dodatkiem plasterka cytryny. Idealne do podania na zimno, czasem w towar…
Doces de jaque to słodki deser brazylijski, przygotowywany z wykorzystaniem jaque, czyli dużego owocu tropikalnego. Najpierw cukier jest karmelizowany, a następnie owoce są delikatnie gotowane w nim.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania25 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaKaramelizacja i pieczenie w syropie
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 2,99 zł
- 0,45 zł
Przygotowanie
- Otwórz orzech na dwie części, oddziel połowy i usuń orzechowe włośnie. Odłóż na bok. ≈ 2 min
- Wsyp cukier do małej miseczki i podgrzewaj go na małym ogniu przez 15 minut, ciągle mieszając, aż się zbrązowie.
- Wyłączcie ogień, powoli wlejcie wodę i wymieszajcie, aż cukier się rozpuści. ≈ 4 min
- Dodaj kaczkę i gotuj przez 8 minut, od czasu do czasu mieszając, aż mięso będzie miękkie, a sos będzie złoty i gęsty.
- Wyłączcie ogień i dodajcie sok z cytryny. ≈ 3 min
- Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przełóż do miski z syropem.
- Podawaj z serem. ≈ 2 min
Przybory
- rondel
- miska do gotowania
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.