Mousse al cioccolato con panna montata
Una mousse israeliana molto leggera: cioccolato fondente fuso in bagnomaria, legato ai tuorli, leggero con albumi montati a neve e panna montata, e lascia…
Scoprite questa ricetta per una torta al cioccolato che delizierà il vostro palato. Facile da preparare e gustosa, è perfetta per un dessert in famiglia o con gli amici.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura7 min
- Riposo24 h
- Totale24 h 22 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturasenza cottura
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,80 €
- 3,03 €
Preparazione
- Separa le uova e monta gli albumi a neve. ≈ 10 min
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, quindi aggiungete le uova.
- Aggiungete gli albumi montati a neve e mescolate delicatamente. ≈ 4 min
- Montate la panna per fare la chantilly e poi mescolatela con il composto al cioccolato. ≈ 4 min
- Versare in un recipiente adatto e lasciare riposare in frigorifero per 24 ore.
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