Maiale stufato con fagioli e salsa di pomodoro
Uno stufato di maiale cotto lentamente con fagioli e salsa di pomodoro, con cipolla e prezzemolo fresco. Una ricetta polacca confortante, da servire con r…
Questo piatto polacco combina maiale e fagioli in una salsa di pomodoro densa, ottenuta durante la cottura. Il prezzemolo fresco aggiunge una nota verde piacevole.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura1 h 30 min
- Totale1 h 50 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaMijoté
- Senza glutine
- Povero di lattosio
Ingredienti
persone
- 0,90 €
- 0,19 €
- 0,83 €
- 0,08 €
- 0,46 €
Preparazione
- Tagliare la carne in piccoli pezzi. ≈ 8 min
- Tritate finemente la cipolla e soffriggetela nella carne nell’olio fino a quando non diventa dorata. Aggiungete il succo di pomodoro e cuocete a fuoco basso, coperto, per circa 40-50 minuti.
- Cuocere i fagioli e, dopo 5 minuti, aggiungerli alla carne.
- Versare un bicchiere d’acqua e cuocere a fuoco basso fino a quando l’acqua non sarà assorbita e la salsa non si sarà addensata.
- Condire con prezzemolo fresco e servire con il riso. ≈ 2 min
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.