Filetto di pollo in padella con verdure

Filetto di pollo in padella con verdure

Piatti principali

Scoprite questa ricetta semplice e gustosa di filetti di pollo saltati in padella con verdure miste.

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Numero di invitati: 4 | Tempo di preparazione: circa 45 minuti | Livello di difficoltà: facile

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura35 min
  • Totale50 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapadella
  • Costo stimato3,93 € 0,98 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Senza glutine
  • Povero di lattosio

Ingredienti

4 persone
  • 0,32 €
  • 0,60 €
  • 0,45 €
  • 2,48 €
  • 0,08 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Lavate e asciugate i filetti di pollo, quindi cuoceteli in una padella con un filo d’olio. Aggiungete sale. Potete anche aggiungere un po' d’acqua o di vino bianco.
  2. Tagliare le zucchine, le carote, il porro e il peperone a listarelle sottili e aggiungerli al pollo. Mescolare, coprire e cuocere a fuoco basso.
  3. Dopo 15 minuti, aggiungete i funghi e il pepe.
  4. Dopo altri 20 minuti, controllate che il pollo e le verdure siano cotti. Servite caldo, accompagnati da riso o purè.

Il conto

Filetto di pollo in padella con verdure

  • 2 carote medie0,32 €
  • 1 spicchio di porro0,60 €
  • 1 peperone0,45 €
  • 2 tazze di funghi tritati2,48 €
  • Un filo d’olio0,08 €

Totale3,93 €

cioè 0,98 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 4 fette di petto di pollo
  • 1 zucchina media
  • 2 carote medie
  • 1 spicchio di porro
  • 1 peperone
  • 2 tazze di funghi tritati
  • Un pizzico di sale
  • Un pizzico di pepe
  • Un filo d’olio
  • Un po' d’acqua o vino bianco (opzionale)

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