Far bretone alle prugne
Scoprite questa deliziosa torta di prugne, tipica della cucina bretone.
Questa torta di prugne, nello stile bretone, è un dolce tradizionale che piacerà agli amanti dei frutti secchi.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura50 min
- Riposo30 min
- Totale1 h 50 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato7,23 € 0,90 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,80 €
- 0,17 €
- 0,62 €
- 1,25 €
- 3,69 €
- 0,70 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mescolate il sale, lo zucchero e le uova, quindi aggiungete la farina. ≈ 4 min
- Versare il latte gradualmente per evitare la formazione di grumi. ≈ 3 min
- Ungere l’interno di una teglia da forno. ≈ 3 min
- Distribuisci le uvetto sul fondo della teglia e coprili con la pasta. ≈ 3 min
- Cospargo con piccole briciole di burro. ≈ 2 min
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 50 minuti, fino a quando la crosta sarà ben dorata.
Il conto
Far bretone alle prugne
- 4 uova0,80 €
- 250 g di farina di grano0,17 €
- 250 g di zucchero0,62 €
- 1 litro di latte1,25 €
- 250 g di prugne secche, senza nocciolo3,69 €
- burro0,70 €
Totale7,23 €
cioè 0,90 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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