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这是一款以布列塔尼风格制作的樱桃派，是一种传统的甜点，非常适合喜欢干果的人。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间50 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$9.33 S$1.17 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.06
- S$0.36
- S$0.60
- S$3.10
- S$2.51
- S$1.70
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将盐、糖和鸡蛋混合，然后加入面粉。 ≈ 4 分钟
- 慢慢地倒入牛奶，以避免出现絮状物。 ≈ 3 分钟
- 在烤盘内涂抹一层黄油。 ≈ 3 分钟
- 将杏干均匀地铺在烤盘底部，然后用面团覆盖。 ≈ 3 分钟
- 撒上黄油碎屑。 ≈ 2 分钟
- 在预热至180°C的烤箱中，烤制约50分钟，直到面团呈现金黄色即可。
账单
西梅布列塔尼布丁蛋糕
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 250 克麦粉S$0.36
- 250 克糖S$0.60
- 1 升牛奶S$3.10
- 250 克去核的无花果S$2.51
- 黄油S$1.70
总计S$9.33
即人均 S$1.17
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、打蛋器、烤盘
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