Far bretón con ciruelas pasas
Descubra esta deliciosa tarta de ciruelas, un postre típico de la cocina bretona.
Este pastel de ciruelas, al estilo bretón, es un postre tradicional que encantará a los amantes de las frutas secas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación30 min
- Tiempo de cocción50 min
- Reposo30 min
- Total1 h 50 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado5,92 € 0,74 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,88 €
- 0,15 €
- 0,29 €
- 0,83 €
- 3,15 €
- 0,62 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezcle la sal, el azúcar y los huevos, luego añada la harina. ≈ 4 min
- Vierta la leche poco a poco para evitar que se formen grumos. ≈ 3 min
- Engrasa el interior de un molde para horno. ≈ 3 min
- Espolvoree las ciruelas secas en el fondo del recipiente y cúbralas con la pasta. ≈ 3 min
- Espolvorear con trozos pequeños de mantequilla. ≈ 2 min
- Hornea durante aproximadamente 50 minutos en un horno precalentado a 180 °C, hasta que el pastel esté bien dorado.
La cuenta
Far bretón con ciruelas pasas
- 4 huevos0,88 €
- 250 g de harina de trigo0,15 €
- 250 g de azúcar0,29 €
- 1 litro de leche0,83 €
- 250 g de ciruelas secas sin hueso3,15 €
- mantequilla0,62 €
Total5,92 €
es decir, 0,74 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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