Far breton mit Backpflaumen

Zubereitung

1. Mischen Sie Salz, Zucker und Eier, und fügen Sie dann das Mehl hinzu. ≈ 4 Min.
2. Gießen Sie die Milch langsam und nach und nach, um Klumpenbildung zu vermeiden. ≈ 3 Min.
3. Fetten Sie den Innenraum einer Auflaufform ein. ≈ 3 Min.
4. Verteilen Sie die Backpflaume gleichmäßig auf dem Boden der Form und bedecken Sie sie mit dem Teig. ≈ 3 Min.
5. Mit Butterstückchen bestreuen. ≈ 2 Min.
6. Backen Sie das Gebäck für etwa 50 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C, bis es gut gebräunt ist. ⏱ 50 Min.