Recette de cuisineRicette fatte in casa · Hainaut
Preferiti
Dal di lenticchie rosse al pomodoro e coriandolo

Dal di lenticchie rosse al pomodoro e coriandolo

Piatti principali

Semplice e gustoso: lenticchie rosse cotte fino a sfaldarsi, mescolate con cipolla e aglio dorati, pomodori, curry e abbondante coriandolo.

Ingrandisci la foto

Ricetta di יוני2023, Rotemliss, ארז סגל, adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

↓ Vai alla ricetta

Questa zuppa è perfetta per un pasto leggero in autunno. È ricca di nutrienti e facile da preparare.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Riposo5 min
  • Totale40 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturamicro-incisione
  • Costo stimato4,64 € 1,16 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Senza glutine

Ingredienti

4 persone
  • 0,99 €
  • 0,37 €
  • 0,36 €
  • 0,37 €
  • 1,35 €
  • 0,01 €
  • 1,11 €
  • 0,08 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Cuocere le lenticchie in una pentola con circa 2 tazze d’acqua bollente per circa 20 minuti, finché non saranno molto tenere e si staccheranno facilmente.
  2. Nel frattempo, tritate finemente la cipolla e l’aglio, e soffriggeteli in un po' d’olio.
  3. Aggiungete i pomodori, il curry, il sale e il coriandolo, mescolate e lasciate cuocere per due minuti.
  4. Versate la lenticchia nella pentola, mescolate bene, e, se desiderate, aggiungete del garam masala. Servite caldo. ≈ 4 min

Il conto

Dal di lenticchie rosse al pomodoro e coriandolo

  • 1 tazza di lenticchie rosse0,99 €
  • 2 cipolle grandi0,37 €
  • 4 spicchi d’aglio0,36 €
  • 3 cucchiai di curry0,37 €
  • 2 tazze di pomodori schiacciati1,35 €
  • 1/2 cucchiaino di sale0,01 €
  • Circa 3 cucchiai di coriandolo tritato1,11 €
  • olio per cucinare0,08 €

Totale4,64 €

cioè 1,16 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

Link di affiliazione

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 tazza di lenticchie rosse
  • 2 cipolle grandi
  • 4 spicchi d’aglio
  • 3 cucchiai di curry
  • 2 tazze di pomodori schiacciati
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • Circa 3 cucchiai di coriandolo tritato
  • olio per cucinare
  • garam masala (opzionale)

Lo schermo resta acceso finché la modalità cucina è aperta.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube

Hai filmato questa ricetta o conosci un video che la mostra? Axelle lo guarda prima di aggiungerlo alla pagina.

Niente viene pubblicato prima della verifica.

✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione

Le vostre recensioni (0)

Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!

Il tuo voto