Crostini di tofu all’aglio e olio d’oliva
Crostini di tofu o di pane raffermo, dorati con olio d’oliva aromatizzato all’aglio, da aggiungere a un’insalata o a una zuppa per un tocco croccante e ve…
Il termine «croûton» si riferisce generalmente a cubetti di pane, ma il tofu si presta molto bene a questo scopo. Si prepara in pochi minuti e aggiunge una nota croccante a un’insalata.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura5 min
- Totale10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCottura in padella
- Costo stimato0,79 € 0,20 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,28 €
- 0,33 €
- 0,18 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare il pane raffermo o il tofu in piccoli cubetti. ≈ 8 min
- Schiacciate l’aglio e mescolatelo con l’olio d’oliva. ≈ 4 min
- Rosolate le fagioli in olio aromatizzato con aglio.
Il conto
Crostini di tofu all’aglio e olio d’oliva
- Pane di segale o tofu, in quantità sufficiente.0,28 €
- olio d’oliva, in quantità sufficiente0,33 €
- aglio, in quantità sufficiente0,18 €
Totale0,79 €
cioè 0,20 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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