Croûtons de tofu à l'ail et à l'huile d'olive
Des dés de tofu ou de pain de mie dorés à l'huile d'olive parfumée à l'ail, à parsemer sur une salade ou une soupe pour un croquant simple et sans viande.
Le terme croûton désigne en principe des cubes de pain, mais le tofu s'y prête très bien. Il se prépare en quelques minutes, pour apporter du croquant à une salade.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson5 min
- Total10 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonCuisson à la poêle
- Coût estimé0,69 € 0,17 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
Ingrédients
personnes
- 0,21 €
- 0,30 €
- 0,18 €
Préparation
- Coupez le pain de mie ou le tofu en petits dés. ≈ 8 min
- Pressez l'ail et mélangez-le à l'huile d'olive. ≈ 4 min
- Faites dorer les dés dans l'huile parfumée à l'ail.
L'addition
Croûtons de tofu à l'ail et à l'huile d'olive
- Pain de mie ou tofu, en quantité suffisante0,21 €
- Huile d'olive, en quantité suffisante0,30 €
- Ail, en quantité suffisante0,18 €
Total0,69 €
soit 0,17 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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