Crutones de tofu con ajo y aceite de oliva
Tofu o panecillos dorados en aceite de oliva aromatizado con ajo, para espolvorear sobre ensaladas o sopas, como un crujiente y sin carne.
El término «croûton» se refiere, en principio, a cubos de pan, pero el tofu es un sustituto excelente. Se prepara en cuestión de minutos y aporta un toque crujiente a una ensalada.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción5 min
- Total10 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción en sartén
- Costo estimado0,58 € 0,15 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,31 €
- 0,17 €
- 0,10 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Cortar el pan de molde o el tofu en pequeños cubos. ≈ 8 min
- Exprime la alíbola y mézclala con el aceite de oliva. ≈ 4 min
- Dorar las almendras en aceite aromatizado con ajo.
La cuenta
Crutones de tofu con ajo y aceite de oliva
- Pan de molde o tofu, en cantidad suficiente.0,31 €
- aceite de oliva, en cantidad suficiente0,17 €
- ajo, en cantidad suficiente0,10 €
Total0,58 €
es decir, 0,15 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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