Tofu-Croûtons mit Knoblauch und Olivenöl
Gedünstete Tofudämpfnchen oder knusprige Brotscheiben, die mit Olivenöl und Knoblauch aromatisiert sind, können als Beilage zu einem Salat oder einer Supp…
Der Begriff „Croûton“ bezieht sich normalerweise auf Würfel von Brot, aber Tofu eignet sich hervorragend dafür. Er kann in wenigen Minuten zubereitet werden, um einer Salat eine knusprige Textur zu verleihen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Gesamt10 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeIn der Pfanne kochen
- Geschätzte Kosten0,72 € 0,18 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,23 €
- 0,37 €
- 0,12 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Schneiden Sie das Brot in kleine Würfel oder den Tofu in kleine Stücke. ≈ 8 Min.
- Reiben Sie die Knoblauchzehen und vermischen Sie sie mit dem Olivenöl. ≈ 4 Min.
- Die Gewürze in der Knoblauch-duftenden Öl goldbraun anbraten.
Die Rechnung
Tofu-Croûtons mit Knoblauch und Olivenöl
- Brot oder Tofu, in ausreichender Menge0,23 €
- Ausreichend Olivenöl0,37 €
- Ausreichend Knoblauch0,12 €
Gesamt0,72 €
das sind 0,18 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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