Recette de cuisineRicette fatte in casa · Hainaut
Preferiti
Crêpes ai fiori d’acacia

Crêpes ai fiori d’acacia

Dolci

Scoprite queste crepes belghe tradizionali, arricchite con fiori di acacia, un’esperienza gustativa delicata e raffinata.

Ingrandisci la foto

Ricetta di Persino, EdytaT, SpiderMum e altri 3 collaboratori, adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

↓ Vai alla ricetta

Le crespelle à la fleur d’acacia sono una specialità belga che aggiunge un tocco di eleganza a questa semplice preparazione. Le fiori d’acacia, un ingrediente unico, conferiscono al crespelle un sapore delicato e floreale.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Riposo30 min
  • Totale1 h 5 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapadella
  • Costo stimato2,09 € 0,52 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

4 persone
  • 0,63 €
  • 0,80 €
  • 0,14 €
  • 0,04 €
  • 0,01 €
  • 0,47 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Mescola il latte con 2 uova intere e 2 uova, un pizzico di sale e lo zucchero, quindi aggiungi la farina. Se necessario, aggiungi qualche cucchiaio di acqua. ≈ 4 min
  2. Sciacquate e scolate i fiori di acacia (nella quantità desiderata) e aggiungeteli all’impasto. ≈ 2 min
  3. Montate le due uova rimanenti per ottenere una neve ferma e incorporatela delicatamente. ≈ 10 min
  4. Scaldate bene la margarina in una padella e cuocete delle crêpes di circa 2 millimetri di spessore.

Il conto

Crêpes ai fiori d’acacia

  • 500 ml di latte0,63 €
  • 4 uova0,80 €
  • 200 g di farina di grano0,14 €
  • 1 cucchiaio di zucchero (circa)0,04 €
  • Sale0,01 €
  • 150 g di margarina per la cottura0,47 €

Totale2,09 €

cioè 0,52 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

Link di affiliazione

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 500 ml di latte
  • 4 uova
  • 200 g di farina di grano
  • 1 cucchiaio di zucchero (circa)
  • Sale
  • Fiori di acacia (acacia falsa)
  • 150 g di margarina per la cottura

Lo schermo resta acceso finché la modalità cucina è aperta.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube

Hai filmato questa ricetta o conosci un video che la mostra? Axelle lo guarda prima di aggiungerlo alla pagina.

Niente viene pubblicato prima della verifica.

✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione

Le vostre recensioni (0)

Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!

Il tuo voto