Pfannkuchen mit Akazienblüten

Zubereitung

1. Verwenden Sie Milch, 2 ganze Eier und 2 Eigelbe, eine Prise Salz und Zucker. ≈ 4 Min.
2. Fügen Sie bei Bedarf ein paar Esslöffel Wasser hinzu. ≈ 3 Min.
3. Waschen, abspülen und die Akaziablüten (in der gewünschten Menge) zu dem Teig hinzufügen. ≈ 2 Min.
4. Die beiden anderen Proteine werden dann dem Gemisch hinzugefügt und vorsichtig unter die Teigmasse gemischt. ≈ 3 Min.
5. In einer Pfanne wird die Margarine geschmolzen und die Pfannkuchen, die etwa 2 mm dick sind, darin gebraten. ⏱ ≈ 7 Min.