Pannenkoek met acaciabloem
Probeer deze traditionele Belgische pannenkoeken, verrijkt met acacia-bloemen, een heerlijke en subtiele smaak.
De pannenkoeken met acacia-bloemen zijn een Belgische specialiteit die een elegante toets geeft aan deze eenvoudige beslag. De acacia-bloemen, een unieke ingrediënt, geven de pannenkoeken een delicate en bloemige smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 1,00 € 0,25 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,06
- € 0,80
- € 0,02
- € 0,06
- € 0,01
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de melk met 2 hele eieren en 2 eierdooiers, een snufje zout en suiker. ≈ 4 min
- Voeg indien nodig een paar eetlepels water toe. ≈ 3 min
- Was de bloemen, spoel ze af en voeg ze toe aan het beslag (in de hoeveelheid die u lekker vindt). ≈ 2 min
- De twee andere eiwitten worden vervolgens aan het mengsel toegevoegd, en worden voorzichtig aan het beslag toegevoegd. ≈ 3 min
- In een koekenpan smelten de boter en bakken de pannenkoeken, met een dikte van ongeveer 2 mm.
De rekening
Pannenkoek met acaciabloem
- een halve liter melk met suiker€ 0,06
- 4 eieren€ 0,80
- 20 gram bloem, tarwe€ 0,02
- Suikerlepel, plat€ 0,06
- zout€ 0,01
- 15 gram boter€ 0,05
Totaal€ 1,00
of € 0,25 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.