Biscotto congolese (cocco)
Una semplice e deliziosa biscotto a base di cocco, dolce e profumato.
Il biscotto congolese è un dolce leggero e soffice, a base di cocco.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,32 € 0,29 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,85 €
- 0,37 €
- 0,40 €
- 0,70 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola gli albumi con lo zucchero. ≈ 4 min
- Scaldate il composto nel bagno maria, mescolando delicatamente.
- Quando è ben caldo, aggiungete la farina di cocco. ≈ 4 min
- Si desidera, aggiungere una nota di vaniglia. ≈ 3 min
- Su una teglia unta, disponete l’impasto in piccoli mucchi. ≈ 3 min
- Cuocere in forno a 175 °C per circa 20 minuti.
Il conto
Biscotto congolese (cocco)
- 125 g di cocco grattugiato0,85 €
- 150 g di zucchero0,37 €
- 2 tuorli d’uovo0,40 €
- Burro per la piastra0,70 €
Totale2,32 €
cioè 0,29 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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