Congolees koekje (kokosrots)
Een eenvoudig en heerlijk koekje gemaakt van kokos, zoet en met een verfrissende geur.
Het Congolese koekje is een lichte en zachte zoetigheid, gemaakt met kokosnoot.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd20 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 1,92 € 0,24 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,85
- € 0,10
- € 0,40
- € 0,57
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de eiwitten en de suiker. ≈ 4 min
- Verwarm het mengsel in een bad met heet water, terwijl je roert.
- Als het goed warm is, voeg dan de kokosrasp toe. ≈ 4 min
- Overweeg eventueel om vanille te gebruiken als geur. ≈ 3 min
- Op een bebloemd bakplaat, verdeel je het deeg in kleine bergjes. ≈ 3 min
- Verwarm de oven voor op 175 °C en bak de cake ongeveer 20 minuten.
De rekening
Congolees koekje (kokosrots)
- 125 g kokosrasp€ 0,85
- 150 gram suiker€ 0,10
- 2 eiwitten€ 0,40
- boter voor het fornuis/de kookplaat€ 0,57
Totaal€ 1,92
of € 0,24 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.